ÇAYKUR, Yabancı Maddelerden Arındırılmış Çaylar İçin Hasat Uyarısında Bulundu

ÇAYKUR tarafından yapılan açıklamada, yaş çay bahçelerinin yabancı maddelerden arındırıldıktan sonra hasat işleminin başlaması gerektiği vurgulandı. Açıklamada, yabancı otların çayın özelliklerini yok ettiği, aromasını bozduğu ve damak tadını etkilediği belirtildi.

Hasatın Kaliteyi Belirlediği Vurgulandı

Açıklamada, “Damak tadımız bozulmadan 100. yıla yakışır bir hasat gerçekleştirelim. Kalitenin bahçeden başladığını biliyoruz. Özellikle çay hasadını imkanlar ölçüsünde aile içerisinde yapmaya özen gösterelim. İşçi ile hasat yapmak zorunda kalırsak temiz ve odunsu kısma kadar yani derinden toplatmayalım. Hem bitkiye hem kendimize hem kaliteye zarar verdiğimizi unutmayalım” denildi.