Okul kantinlerinde satılacak gıdalar için Beslenme Skoru sistemi geliyor. Uygulamaya geçiş süresi 13 Eylül 2027’ye uzatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı ‘Okul Gıdası Hakkında Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ’ Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu düzenleme ile ambalajlı ürünlerin satışına yönelik yeni bir ‘Beslenme Skoru’ sistemi getirildi. Sistem, gıdaların enerji ve besin ögeleri dikkate alınarak Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği kriterlere göre hesaplanacak.
Yeni sistem kapsamında ambalajlarda okul gıdası logosunun yanı sıra ‘A’, ‘B’ ve ‘C’ şeklinde beslenme skorları da yer alacak. Okul gıdası ve beslenme skoruna ilişkin onay kriterlerini Sağlık Bakanlığı belirleyecek. Bu kriterler, Tarım ve Orman ile Milli Eğitim bakanlıklarına resmi yazı ile iletildikten sonra her iki bakanlığın internet sitesinde yayımlanacak.
Okul gıdası onayı iptal edilen veya Sağlık Bakanlığı’nca satışı uygun bulunmayan gıdalar, beslenme skoruna sahip olsalar dahi okul kantinlerinde satışa sunulmayacak. Bu kapsamda ‘Okul Gıdası’ uygulamasına geçiş için daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen süre, 13 Eylül 2027’ye ertelendi.
