BM Cenevre Ofisi’nde düzenlenen haftalık basın toplantısında, Borghi, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’ne ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Borghi, gıda güvensizliği krizinin her aileyi ve küresel nüfusun yaklaşık her 9…
BM Cenevre Ofisi’nde düzenlenen haftalık basın toplantısında, Borghi, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’ne ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Borghi, gıda güvensizliği krizinin her aileyi ve küresel nüfusun yaklaşık her 9 kişisini etkilediğine dikkat çekerek, DSÖ’nün gıda kaynaklı hastalıkların küresel yüküne ilişkin tahminlerini paylaştığını hatırlattı. Bu yılın Dünya Gıda Güvenliği Günü temasının “Yükten Çözümlere: Her Yerde Güvenli Gıda” olduğunu vurgulayan Borghi, bu temanın önemli bir eylem çağrısını içerdiğini belirtti. Borghi, gıda güvenliğinin ortak bir sorumluluk olduğunu vurgulayarak, gıda kirliliğini kaynağında engellemenin gerekliliğine işaret etti. Bu doğrultuda, daha güvenli tarım uygulamaları, sıkı endüstriyel kontroller ve çevre düzenlemelerinin önemine değindi.
Borghi, 2026 Dünya Gıda Güvenliği Günü için önemli uyarılarda bulunarak, “tek sağlık” yaklaşımının insan, hayvan, bitki ve çevre sağlığının birbirine bağlı olduğunu vurguladı. Ülkelerin, yeni tahminleri kullanarak müdahaleleri hedeflemesi, gözetimi güçlendirmesi ve sektörler arası engelleri kaldırması gerektiğini belirtti. Gıda güvenliğinin siyasi taahhüt ve koordineli eylem gerektirdiğini belirten Borghi, bu sayede bazı hastalıkların ve ölümlerin önlenebileceğini ifade etti. DSÖ’nün raporunda, güvenli olmayan gıdaların yılda yaklaşık 866 milyon hastalık vakasına ve 1,5 milyon ölüme sebep olduğunun tahmin edildiği ve çocukların en çok risk altında olduğunun altı çizilmişti.
